Ajam Boemboe Roedjak

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 kip 2 uien 3 tenen knoflook olie 1 tot 2 lomboks 3 kemiries 1 theel trassi 1/2 theel asem (zonder pit) 1 ? theel suiker zout 1 ? dl santen 2 djeroek-poeroetbladeren Voorbereiding: Bereidingswijze: Rooster de kip in haar geheel, of snijdt haar in stukken en bak die in olie. Pof de kemiries, snijdt ze met de uien, knoflook en lomboks zeer fijn. Doe de kruiden erbij met trassi, suiker en santen. Besprenkel de hele kip tot ze gaar is met de saus tot deze op is. Is de kip in stukken gesneden en gebakken, kook de stukken dan in de saus op tot ze gaar zijn en de saus gebonden. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken